Cẩm nang thi Đánh giá Tư duy
1153 lượt mua
Hotline Bán hàng:
0985694099Hotline :
024 38684569Năm xuất bản sách giấy: | Năm xuất bản sách điện tử: | 2025 | |
Khổ sách: | 16 x 24 | Số trang: | 207 |
Quốc gia: | Ngôn ngữ: | vi | |
Mã ISBN: | Mã ISBN Điện tử: | 978-632-609-316-2 | |
Loại sách: | Ebook | Nhà xuất bản: | Nhà Xuất Bản Bách Khoa Hà Nội |
Ở Việt Nam, cây ăn quả là một sản phẩm quan trọng của nền nông nghiệp, được trồng và thu hoạch quanh năm. Đặc biệt là các loại quả có múi có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao, được dùng nhiều để ăn tươi và sản xuất đồ uống. Sản lượng quả có múi không ngừng tăng lên qua các năm.
Hiện nay, quả có múi chủ yếu được sử dụng để ăn tươi hoặc sản xuất đồ uống. Các công trình nghiên cứu và ứng dụng liên quan đến thành phần, tính chất tạo hương, chất thơm từ vỏ quả có múi có rất ít, trong khi vỏ quả có múi chứa rất nhiều thành phần mùi thơm có thể đóng góp cho ngành chế biến và sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
Cuốn sách Tinh dầu quả có múi và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm được biên soạn nhằm góp phần đưa ra bộ dữ liệu đầy đủ về phương pháp thu nhận, tính chất cũng như thành phần tinh dầu quả có múi, làm cơ sở cho các ứng dụng tinh dầu quả có múi trong Công nghiệp thực phẩm.
Cẩm nang thi Đánh giá Tư duy
1153 lượt mua
Thiết kế IC tương tự
198 lượt mua
99 Bài tập Học thuyết giá trị thặng dư
156 lượt mua
Hóa học cấu tạo chất
81 lượt mua
Cẩm nang thi Đánh giá Tư duy
9135 lượt xem
Bài giảng Giải tích I
4471 lượt xem
Đại số
3265 lượt xem
Giải tích I
3224 lượt xem
Giải tích III
2695 lượt xem
Bình luận