LỜI NÓI ĐẦU
MỞ ĐẦU
1. Đối tượng nghiên cứu của hấp phụ – hóa keo
2. Lịch sử phát triển của lĩnh vực hấp phụ – hóa keo
3. Vai trò của hấp phụ – hóa keo trong tự nhiên, đời sống và kỹ thuật
Chương 1. HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT
1.1. Năng lượng tự do bề mặt
1.2. Sức căng bề mặt
1.3. Chất hoạt động bề mặt
1.4. Hiện tượng mao quản
1.5. Hiện tượng thấm ướt
Câu hỏi và bài tập
Chương 2. ĐẠI CƯƠNG VỀ HẤP PHỤ
2.1. Một số khái niệm và định nghĩa
2.2. Nhiệt hấp phụ
2.3. Ứng dụng của quá trình hấp phụ
2.4. Giới thiệu một số chất hấp phụ rắn
Câu hỏi và bài tập
Chương 3. CÁC HIỆN TƯỢNG HẤP PHỤ
3.1. Sự hấp phụ trên bề mặt lỏng khí – phương trình đẳng nhiệt hấp phụ Gibbs
3.2. Sự hấp phụ trên bề mặt rắn – khí
3.3. Sự hấp phụ trên bề mặt rắn – dung dịch
Câu hỏi và bài tập
Chương 4. MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ HỆ PHÂN TÁN KEO
4.1. Một số khái niệm
4.2. Phân loại hệ keo
4.3. Các hiện tượng bề mặt của hệ keo
4.4. Hóa keo và công nghệ nano, vật liệu nano
Câu hỏi và bài tập
Chương 5. CÁC TÍNH CHẤT CỦA HỆ KEO
5.1. Tính chất động học phân tử của hệ keo
5.2. Tính chất quang học của hệ keo
5.3. Tính chất điện học của hệ keo
5.4. Độ nhớt của hệ keo
Câu hỏi và bài tập
Chương 6. ĐIỀU CHẾ, LÀM SẠCH VÀ PHÁ HỦY HỆ KEO
6.1. Điều chế keo
6.2. Làm sạch hệ keo
6.3. Sự phá hủy hệ keo
Câu hỏi và bài tập
Chương 7. NHŨ TƯƠNG VÀ HUYỀN PHÙ
7.1. Nhũ tương
7.2. Huyền phù và ứng dụng
Câu hỏi và bài tập
Chương 8. HỆ KEO PHÂN TỬ
8.1. Một số khái niệm
8.2. Tổng hợp polyme trong nhũ tương
8.3. Sự phân tán của polyme trong dung môi
8.4. Cấu trúc hạt keo polyme trong nước
8.5. Các phương pháp xác định khối lượng phân tử trung bình của polyme
Câu hỏi và bài tập
Chương 9. GIỚI THIỆU MỘT SỐ HỆ PHÂN TÁN KHÁC
9.1. Gel
9.2. Hệ bán keo
9.3. Hệ keo protein
9.4. Bọt
9.5. Keo khí
Câu hỏi và bài tập
PHỤ LỤC
HƯỚNG DẪN GIẢI MỘT SỐ BÀI TẬP
TÀI LIỆU THAM KHẢO