Lời nói đầu 
Chương 1 NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN VÀ PHƯƠNG TRÌNH TRẠNG THÁI CỦA MÔI CHẤT 
1.1. Nguyên lý làm việc của thiết bị nhiệt 
1.2. Thay đổi trạng thái và chuyển pha của đơn chất
1.3. Thông số trạng thái của môi chất
1.4. Phương trình trạng thái của môi chất
Câu hỏi chương 1
Bài tập chương 1 
Chương 2 ĐỊNH LUẬT NHIỆT ĐỘNG THỨ NHẤT VÀ CÁC QUÁ TRÌNH NHIỆT CƠ BẢN CỦA MÔI CHẤT VÀ PHA KHÍ 
2.1. Định luật nhiệt động thứ nhất 
2.2. Các quá trình cơ bản của khí lý tưởng 
2.3. Các quá trình cơ bản của khí thực (hơi) 
2.4. Ví dụ ứng dụng
Câu hỏi chương 2
Bài tập chương 2 
Chương 3 MỘT SỐ QUÁ TRÌNH KHÁC CỦA KHÍ VÀ HƠI
3.1. Quá trình lưu động 
3.2. Quá trình tiết lưu
3.3. Một số quá trình của không khí ẩm
3.4. Quá trình làm việc của máy nén
3.5. Ví dụ ứng dụng 
Câu hỏi chương 3 
Bài tập chương 3