128 lượt mua
Hotline Bán hàng:
0985694099Hotline :
024 38684569NXB | Nhà Xuất Bản Bách Khoa Hà Nội | Người dịch: | |
Năm XB: | 2017 | Loại sách: | Sách giấy; Ebook; |
Khổ sách: | 16 x 24 | Số trang: | 222 |
Quốc gia: | Ngôn ngữ: | vi | |
Mã ISBN: | 978-604-938-969-6 | Mã ISBN Điện tử: | 978-604-950-751-9 |
Giáo trình Hóa học các Hợp chất thiên nhiên giới thiệu các nhóm hợp chất trong tự nhiên có chứa trong các nguyên liệu thực vật, động vật, vi sinh vật như carbohydrat, terpenoid, steroid, alkaloid, amino acid, các hợp chất phenolic…
Cuốn sách này được biên soạn làm giáo trình cho sinh viên, học viên cao học, nghiên cứu sinh, đồng thời có thể làm tài liệu tham khảo cho các bạn đọc đang làm công tác giảng dạy, nghiên cứu trong các ngành Hóa học hữu cơ, Hóa dược – Hóa chất bảo vệ thực vật tại Trường Đại học Bách khoa Hà Nội cũng như một số các cơ sở đào tạo và nghiên cứu khác.
Giáo trình bao gồm 7 chương: Chương 1. Mở đầu; Chương 2. Các carbohydrat; Chương 3. Các hợp chất terpenoid; Chương 4. Các hợp chất steroid; Chương 5. Các hợp chất alkaloid; Chương 6. Các amino acid, peptid, protein; Chương 7. Các hợp chất phenolic.
Bình luận