LỜI NÓI ĐẦU

CHƯƠNG 1. NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN CỦA CÁC QUÁ TRÌNH CHUYỂN KHỐI

1.1. PHÂN LOẠI CÁC QUÁ TRÌNH CHUYỂN KHỐI

1.2. LỰA CHỌN PHƯƠNG PHÁP PHÂN RIÊNG

1.3. CÁC PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN QUÁ TRÌNH CHUYỂN KHỐI

1.4. BIỂU DIỄN THÀNH PHẦN PHA

1.5. CÂN BẰNG PHA

1.6. CHUYỂN KHỐI GIỮA HAI PHA

1.7. PHƯƠNG PHÁP TÍNH CÁC KÍCH THƯỚC CƠ BẢN CỦA THIẾT BỊ CHUYỂN KHỐI

CHƯƠNG 2. QUÁ TRÌNH CHƯNG CẤT

2.1. NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN CỦA QUÁ TRÌNH CHƯNG CẤT

2.2. CHƯNG CẤT ĐƠN GIẢN (GIÁN ĐOẠN)

2.3. CHƯNG CẤT LIÊN TỤC

CHƯƠNG 3. THÁP CHƯNG LUYỆN

3.1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ THÁP CHƯNG LUYỆN (THÁP CHƯNG CẤT)

3.2. THÁP ĐĨA CHÓP (THÁP MÂM CHÓP)

3.3. THÁP ĐĨA LỖ (THÁP MÂM XUYÊN LỖ HOẶC ĐĨA LƯỚI)

3.4. THÁP ĐỆM

3.5. BÀI TẬP VÀ VÍ DỤ

CHƯƠNG 4. QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRÍCH LY

4.1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ QUÁ TRÌNH TRÍCH LY

4.2. TRÍCH LY CHẤT LỎNG

4.3. TRÍCH LY CHẤT RẮN

4.4. VÍ DỤ

CHƯƠNG 5. NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN CỦA KỸ THUẬT SẤY

5.1. KHÁI NIỆM VỀ SẤY

5.2. VẬT ẨM

5.3. BIẾN ĐỔI VẬT LIỆU TRONG QUÁ TRÌNH SẤY

5.4. TÁC NHÂN SẤY

5.5. PHƯƠNG PHÁP SẤY

5.6. PHÂN LOẠI HỆ THỐNG SẤY

5.7. TÍNH TOÁN NHIỆT THIẾT BỊ SẤY DÙNG KHÔNG KHÍ LÀM TÁC NHÂN

5.8. CÁC PHƯƠNG PHÁP SẤY

5.9. ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SẤY

CHƯƠNG 6. CÁC LOẠI MÁY SẤY VÀ PHƯƠNG PHÁP TÍNH TOÁN

6.1. THỨ TỰ THIẾT KẾ MỘT HỆ THỐNG SẤY

6.2. HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẤY HẦM

6.3. HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY

6.4. HỆ THỐNG SẤY THÁP

6.5. CÁC MÁY VÀ THIẾT BỊ SẤY KHÁC

CHƯƠNG 7. QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ HẤP THỤ

7.1. NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN TRONG QUÁ TRÌNH HẤP THỤ

7.2. CÁC HỆ THỐNG VÀ THIẾT BỊ HẤP THỤ

7.3. TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH HẤP THỤ

7.4. CÁC LOẠI THIẾT BỊ HẤP THỤ

7.5. VÍ DỤ

CHƯƠNG 8. QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ HẤP PHỤ

8.1. CÁC KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH HẤP PHỤ

8.2. CHẤT HẤP PHỤ

8.3. HOẠT ĐỘ CỦA CHẤT HẤP PHỤ

8.4. CÂN BẰNG HẤP PHỤ

8.5. CÁC THIẾT BỊ VÀ HỆ THỐNG HẤP PHỤ

8.6. VÍ DỤ

CHƯƠNG 9. QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ KẾT TINH

9.1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA QUÁ TRÌNH KẾT TINH

9.2. CÁC PHƯƠNG PHÁP KẾT TINH

9.3. TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH KẾT TINH

9.4. CÁC THIẾT BỊ KẾT TINH

PHỤ LỤC

TÀI LIỆU THAM KHẢO

CHỈ MỤC